(チリ・北米産)冷凍裏漉しうに

(チリ・北米産)冷凍裏漉しうに
商品名 (チリ・北米産)冷凍裏漉しうに
規格 100g / 1kg
グレード
形体 袋/DP
入数 50 × 1 / 10× 1
賞味 冷凍1年
原材料 ムラサキウニ、ミョウバン
産地 チリ、北米他 他
用途 製造メーカー様加工商品用、外食・中食産業様向け味付加工用
備考 身は硬めで、色はややオレンジっぽい黄色が特徴です。
苦味が少なく、日本人の味覚にあった食味で身質が良いので、生食(チルド)はもちろん冷凍にも適しています。
ペースト状にしたり、異物除去の為に裏漉し加工を施しております。

 カテゴリー:業務用商品