(カナダ産)冷凍生うにパック

(カナダ産)冷凍生うにパック
商品名 (カナダ産)冷凍生うにパック
規格 100g
グレード A / B
形体 パック
入数 40 × 2
賞味 現地製造日より冷凍2年
原材料 うに
産地 カナダ産
用途
備考 1.ウニの餌になる海藻の品質が良いため、カナダ産のウニは濃厚な甘みを持ったウニです。
2.ミョウバンを一切使用せず、ブランチング処理することにより甘みを逃がさない。
3.脱酸素剤を入れ、さらにトップシールをしておりますので酸化を防ぎます。
4.凍結は窒素凍結。-100~100℃で瞬間凍結している為、獲れたての鮮度そのままです。

 カテゴリー:業務用商品